Bolo de Natal: uma receita muito especial

A receita de hoje é muito especial e cheia de simbolismos: bolo de natal. Essa receita é da minha avó paterna e a minha mãe costuma fazer sempre no Natal para presentear pessoas especiais e servir na ceia.

Além de ser muuuuito gostoso (bem molhadinho) e super fácil de fazer, cada ingrediente desse bolo tem um significado do que desejamos para o próximo ano, o que torna essa receita perfeita para o Natal. É uma opção super bacana para servir na ceia ou presentear pessoas especiais. E você ainda pode entregar junto com um cartão explicando o significado de cada ingrediente. Simples mas com muito afeto.

Ingredientes:

1 copo de açúcar – Paz

1 ovo – Criatividade

1/2 copo de óleo – Compreensão

2 maçãs cortadas – Amor

1 1/2 xícara de farinha de trigo – Fartura

1 colher de chá de bicarbonato – Força

1/2 copo de passas – Dinheiro

1/2 copo de nozes picadas – Saúde

1 pitada de sal – Coragem

1 pitada de noz moscada – Fraternidade

1 pitada de canela – União

cereja para decorar – Paixão

Em uma vasilha, misture todos os ingredientes com uma colher de pau. Vai formar uma massa branca e mole.

Coloque em uma forma de bolo ou em várias formas pequenas, sem encher até em cima pois poderá vazar enquanto assa.

Leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 40 min, até que a massa clara fique escura. Mas cuidado para não queimar!

Desenforme depois de frio, decore com as cerejas e, se quiser, com açúcar confeiteiro peneirada.

Se for presentear alguém, embrulhe em papel celofane.

Comprei fôrmas pequenas de silicone em forma de estrela na Camicado por R$ 9,90. Você também pode dar de presente dentro dessas forminhas, assim elas farão parte do presente.

Desenformado fica assim:

 Outra opção é fazer bolinhos menores e oferecer de lembrança em festas de final de ano ou na noite de Natal.

Espero que vocês gostem dessa receita de bolo de Natal que herdei da minha avó! Eu adoooro! Quando faço aqui para casa, ele não dura 48h. rsrsrs E quando dou de presente sempre faz sucesso!
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8 comentários
  1. Mel at 16:53

    Clarissa, tu é uma fofa.
    A receita deste bolinho de Natal é uma fofura. Vou fazer e dar de presente como tu sugere. Adorei.
    Parabéns pelo blog.
    Bjos, Mel

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