Antes de começar esta receita, quero dizer que fiquei muito feliz com o retorno de vocês em relação ao post da sopa de tomates da semana passada. Foram comentários no blog e no twitter, compartilhamentos no facebook e até amigos me contando que fizeram a sopa e adoraram. Esse feedback é muito importante, pois através dele sei que o blog está no caminho certo. E caso alguém não saiba, eu adoro comentários, não fiquem tímidos e comentem!

Bom, mas voltando ao assunto do post, essa receita de sopa de cogumelos é ótima! Além de light, ela é muito boa e fácil de fazer. Quase todos as sopas/cremes que faço seguem os mesmos passos portanto, se você achou simples a receita de sopa de tomates vai achar essa e as outras também muito fáceis.

Ingredientes: (rende 4 pratos)

1 bandeja de cogumelos frescos (300g)

30g (mais ou menos uma xícara de chá) de funghi seco

4 xícaras de leite desnatado

1 cebola grande

1 caldo de carne

manteiga

sal e pimenta a gosto

Modo de Fazer:

Antes de começar a lavar e cortar os ingredientes, coloque o funghi em uma vasilha com água quente para que ele hidrate e deixe por cerca de 20 min.

Enquanto isso lave bem os cogumelos frescos e pique a cebola.

Doure a cebola em uma panela com uma colher de manteiga. Acrescente o funghi hidratado e deixe por alguns minutos, sempre mexendo para não queimar.

Coloque a cebola, o funghi e 1/3 do leite no liquidificador e bata na função pulsar para que os ingredientes não triturem demais. Leve de volta para a panela.

Agora coloque o cogumelo fresco e o restante do leite no liquidificador e bata da mesma forma.

Junte tudo na panela, coloque o caldo de carne e acerte o tempero. Quem gosta de tempero mais forte pode colocar 2 colheres de molho shoyo. Deixe ferver sempre mexendo.

Sirva com croutons ou torradinhas.

Essa sopa de cogumelos pode ser o prato principal de uma refeição ou a entrada (servir em menor quantidade).

Adoro, confesso que gosto mais do que da de tomates!

Experimentem essa receita de sopa de cogumelos e não deixem de contar aqui se gostaram, combinado?

Hoje conheci pessoalmente a coleção de maquiagens da Le Lis Blanc. A loja do Iguatemi aqui de Porto Alegre já recebeu vários produtos, mas ainda não a coleção completa que deve chegar em, no máximo, 15 dias.

Gostei bastante dos lápis para olhos: Várias cores bonitas, algumas mate (um turquesa lindo) outras brilhosas (o preto e o cobre são incríveis) e com bastante fixação, posso garantir.

Não experimentei todos os produtos, então não posso atestar a qualidade/durabilidade, mas garanto que são bonitos e dá vontade de levar tu-do.

O único porém são os preços, que achei meio salgados. As bases, por exemplo, custam entre R$ 120,00 e R$ 159,00, dependendo do tipo (em pó, mousse ou líquida). As sombras unitárias custa R$ 79,50 e os duos R$ 120,00. Mas se a qualidade e a durabilidade forem realmente boas, acho que vale o investimento, né?

Tirei algumas fotos com o celular (por isso a qualidade baixa) para mostrar para vocês. No dia 11 de junho a coleção completa  da Le Lis Blanc Beauté estará em todas as lojas do Brasil.

Fiquem atentas, pois a coleção completa de make up da Le Lis Blanc já está chegando a todas as lojas da marca. Acho que vale a pena experimentar já que, conhecendo a qualidade das roupas, dificilmente as maquiagens serão menos do que ótimas!

Hoje em dia, no mundo da moda, pouco se cria, mas muito se renova. Tendências vêm e vão, para daqui há algum tempo voltarem. Sim, a moda é cíclica!

E o mesmo acontece com o nosso guarda-roupa. Peças que amamos este ano, perdem completamente nosso interesse daqui há algum tempo para, mais tarde, voltarem à ativa.

Os casacos cardigans, que usamos tanto a algumas temporadas e depois foram para o fundo do armário, ou até descartados, estão em uma nova fase. Eu, particularmente, estou amando este revival e já coloquei os meus na ativa para muitas sobreposições!

A J.Crew, marca americana da qual já falei aqui, e que tem um estilo lindo, faz vários modelos de cardigans, com diferentes materiais, decotes, etc. Desta vez, a marca propõe um exercício de criatividade com uma dica muito boa e simples de como atualizar seu cardigan.

Confere:

Fácil, né? Tire os seus cardigans do armário e combine com colares enormes e coloridos. #Ficadica

OBS: Se você não tem mais os seus ou quer comprar cores novas, a Zara tem várias opções em malha e por um preço bem acessível!