New York: Restaurante ABC Kitchen
Postado em 29/fev/2012
Na última vez que estive em NY descobri totalmente sem querer um restaurante que eu amei: o ABC Kitchen. Mais tarde fiquei sabendo que é bem famoso e já foi eleito o melhor restaurante da cidade!
Acabei esquecendo de postar na época, mas acho que antes tarde do que nunca, né? Até porque ele segue fazendo muuuito sucesso.
O ABC Kitchen é dentro da ABC Home, uma loja de decoração super moderna que fica na Broadway, bem pertinho da Union Sq, Flatiron, Eataly, etc. Quem gosta de objetos de decoração e design também vai curtir as lojas (ABC Home e ABC Carpet), que têm de louças a móveis.
A comida é à base de ingredientes orgânicos e super frescos, que vêm de produtores da região. Por isso, o cardápio varia, dependendo da época do ano e dos vegetais de cada estação. O resultado é uma comida muito saborosa e livre de agrotóxicos, conservantes, pesticidas e hormônios, bem diferente da que estamos acostumados.
Fora isso, o ambiente é super charmoso e está sempre lotado. Se possível, faça reserva.
O endereço é: 35 east 18th street, entre a broadway e a park avenue, mas você também pode entrar pela loja, na Broadway.
Para ver os cardápios e saber mais informações, visite o site: www.abckitchennyc.com
